{"id":3202,"date":"2019-04-12T13:59:59","date_gmt":"2019-04-12T13:59:59","guid":{"rendered":"https:\/\/2019.plantday.it\/?p=3202"},"modified":"2019-04-12T13:59:59","modified_gmt":"2019-04-12T13:59:59","slug":"sostanze-antimicrobiche-naturali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2019.plantday.it\/?p=3202","title":{"rendered":"Sostanze antimicrobiche naturali"},"content":{"rendered":"<p><em>Sostanze antimicrobiche naturali<\/em><\/p>\n<p><strong>Descrizione attivit\u00e0:\t<\/strong><\/div>\n<p align=\u201djustify\u201d>\nLe propriet\u00e0 medicinali delle piante hanno sempre suscitato un grande interesse per la bassa tossicit\u00e0, le attivit\u00e0 farmacologiche e la fattibilit\u00e0 economica. I liquidi oleosi aromatici chiamati oli essenziali (oli volatili) sono ottenuti da materiali vegetali (foglie, gemme, frutti, fiori, semi, etc.). E\u2019 riconosciuto che gli oli essenziali possiedono significative attivit\u00e0 antisettiche, antibatteriche, antivirali, antiossidanti, antiparassitarie, antifungine e insetticide; tuttavia, si conosce ancora poco sui possibili meccanismi alla base delle loro propriet\u00e0 e la maggior parte di essi resta ancora inesplorata. E\u2019 importante potenziare la ricerca su queste sostanze, in quanto rappresentano potenziali fonti di nuovi composti antimicrobici, agenti promuoventi la conservazione degli alimenti e alternative per il trattamento di malattie infettive, soprattutto alla luce della diffusione di ceppi antimicrobici multi-resistenti agli attuali antibiotici.\n<\/p>\n<p align=\u201djustify\u201d>\nL\u2019attivit\u00e0 ha due principali obiettivi. Il primo \u00e8 quello di coinvolgere attivamente i partecipanti in un\u2019analisi valutativa del potere antimicrobico degli alcuni oli essenziali. Tale analisi \u00e8 basata su saggi microbiologici e confronto con le attivit\u00e0 di antibiotici attualmente usati in ambito sanitario. In una seconda fase, con l\u2019ausilio dei microscopi a luce trasmessa, si andranno ad osservare alcuni dei ceppi batterici sensibili agli oli essenziali e i microrganismi produttori di antibiotici.\n<\/p>\n<p><strong>Tipologia attivit\u00e0:<\/strong>\tLaboratorio<br \/>\n<strong>Destinatari:<\/strong> tutti<\/p>\n<p><strong>Data<\/strong> 15 maggio 2019<br \/>\n<strong>Orario<\/strong>:\t09:30-17:00\t<\/p>\n<p><strong>Ente organizzatore:<\/strong> \t<a href=\"https:\/\/www.unisa.it\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Universit\u00e0 di Salerno<\/a><\/p>\n<p><strong>L\u2019attivit\u00e0 si svolger\u00e0 in:<\/strong><br \/>\n<strong>Luogo<\/strong>:\tUniversit\u00e0 degli Studi di Salerno, Campus di Fisciano, Spazi Antistanti Edifici F, F1 e F2<br \/>\n<strong>Indirizzo<\/strong>: \tVia Giovanni Paolo II n132<br \/>\n<strong>Citt\u00e0<\/strong>:\t\tFisciano (SA) 84084<\/p>\n<p><strong>Referenti attivit\u00e0:<\/strong> Giovanni Vigliotta, microbiologo<\/p>\n<p><strong>Modalit\u00e0 di fruizione:<\/strong> ingresso libero<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sostanze antimicrobiche naturali Descrizione attivit\u00e0: Le propriet\u00e0 medicinali delle piante hanno sempre suscitato un grande interesse per la bassa tossicit\u00e0, le attivit\u00e0 farmacologiche e la fattibilit\u00e0 economica. 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